Desayuno Amanecer Santa Rosalía
$22.000Fruta fresca, caldo y huevos Santa Rosalía, queso, tocineta y bebida caliente.
Palermo, Boyacá · Colombia
Hospedando Sueños
Hotel boutique en Palermo, Boyacá. Descanso, naturaleza y una experiencia gastronómica independiente en Santa Rosalía, el restaurante del destino.
Santa RosalíaRestaurante · gastronomía · eventos
Hospedando SueñosHotel boutique · habitaciones · descanso
Cada marca conserva su identidad. Puedes conocer ambas y gestionar cualquier solicitud desde nuestro único centro de reservas.
Santa RosalíaRestaurante con carta digital, experiencias gastronómicas y celebraciones.
Hospedando SueñosHotel boutique con cuatro habitaciones y espacios comunes llenos de identidad.
Un solo punto de reservaMesa, hotel, eventos o experiencias desde un único formulario.
Palermo auténticoNaturaleza, descanso y gastronomía en un entorno rural de Boyacá.
Vive Palermo
Cascadas, caminos y naturaleza cerca de Santa Rosalía
Palermo es reconocido por sus cascadas, ríos, caminos de herradura y paisajes de montaña. Convierte tu visita al restaurante en un plan de día o de fin de semana.
Agua, bosque y montaña
Senderos y paisaje de Palermo
Las imágenes de naturaleza corresponden a Palermo, Boyacá, y provienen de Wikimedia Commons. Entre los atractivos turísticos documentados de la zona se mencionan La Chorrera/Quebrada La Venta, Quebrada El Coso y las cascadas de Pie de Fímeque. Antes de visitar, confirma condiciones de acceso y clima. · Wikimedia Commons
1
Explora
Camina por senderos y conoce la naturaleza de Palermo.
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Disfruta
Haz una parada gastronómica en Santa Rosalía.
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Aprende
Reserva una experiencia de café o un taller con nuestros chefs.
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Descansa
Completa el plan con una noche en Hospedando Sueños.
Actividades & talleres
Haz de tu visita una experiencia
Además de comer y descansar, puedes consultar experiencias de naturaleza y cocina para parejas, familias o grupos.
Caminar por senderos
Recorre caminos rurales y senderos rodeados de montaña, vegetación y aire puro.
Disfrutar de la naturaleza
Un plan tranquilo para desconectarte, respirar y descubrir el paisaje de Palermo.
Experiencia de recolección de café
Conoce de cerca el café local y vive una experiencia de recolección según temporada y disponibilidad.
Cocina al barril con nuestros chefs
Aprende técnicas, tiempos y secretos de preparaciones al barril junto a nuestro equipo de cocina.
Aprende de cortes de carnes
Una experiencia práctica para conocer cortes, usos y recomendaciones de preparación con nuestros chefs.
Adobos especiales
Descubre combinaciones de especias, marinados y sabores que puedes llevar a tu propia cocina.
Clases de pasabocas
Comparte una clase práctica de pasabocas y preparaciones ideales para reuniones y celebraciones.
Reserva previa:
estas actividades están sujetas a disponibilidad, temporada, clima, número de participantes y coordinación previa con Santa Rosalía.
Hospedando Sueños · Hotel
Cuatro habitaciones con personalidad propia
Hospedando Sueños es el hotel. Cada habitación conserva la estética artesanal del lugar, con colores, texturas y distribución diferentes. A continuación puedes ver fotografías reales de cada espacio y elegir la opción que más se ajuste a tu viaje.
Hotel: Hospedando Sueños4 habitacionesPalermo, Boyacá
Consultar disponibilidad
Hospedando Sueños · Habitación 1
Azul sereno
Dos camas amplias, textiles en tonos azules y una decoración artesanal cálida. Su baño privado combina ducha de vidrio, tonos piedra y una franja de azulejo decorativo que mantiene el carácter del hotel.
Reservar esta habitaciónLas fotografías representan la distribución y los elementos reales de esta habitación.
Hospedando Sueños · Suite
Suite Hospedando Sueños
Nuestra Suite cuenta con tres camas tipo Queen y capacidad para hasta seis huéspedes. Incluye baño privado y una pequeña minicocina con mesón y zona de lavado, ideal para frutas, bebidas y preparaciones sencillas.
Reservar esta habitaciónLas fotografías representan la distribución y los elementos reales de esta habitación.
Hospedando Sueños · Habitación 3
Turquesa artesanal
Dos camas en tonos turquesa, decoración artesanal con mariposas, espejos y texturas rústicas. El baño privado mantiene una paleta neutra, ducha de vidrio y acabados limpios que equilibran el carácter colorido de la habitación.
Reservar esta habitaciónLas fotografías representan la distribución y los elementos reales de esta habitación.
Hospedando Sueños · Habitación 4
Azul & terracota
Dos camas en azul profundo, piso terracota y una atmósfera cálida con detalles vegetales y tejidos naturales. Su baño privado continúa la paleta tierra con ducha en vidrio y acabados de inspiración rústica.
Reservar esta habitaciónLas fotografías representan la distribución y los elementos reales de esta habitación.
Conoce las zonas comunes
Espacios para encontrarse, comer y disfrutar
Aquí puedes conocer los espacios compartidos del destino: la fachada, la recepción y sala común de Hospedando Sueños, y las áreas de Santa Rosalía, el restaurante.
Centro único de reservas
¿Qué quieres reservar?
Este es el único espacio de reservas de la página. Elige primero qué necesitas y el formulario se adapta automáticamente: mesa en Santa Rosalía, habitación en Hospedando Sueños, evento o experiencia.
Santa RosalíaRestaurante · mesas · eventos · experiencias
Hospedando SueñosHotel · habitaciones · descanso
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Cómo llegar
Llega a Santa Rosalía y Hospedando Sueños
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